湖北宜久郎食品有限公司自2021年落户宜昌夷陵后，深耕食品赛道，今年5月18日搬入新厂房，生产线从2条增至5条，日产能跃升至20万张饼，企业发展迈入新阶段。
8月28日，走进位于夷陵的湖北宜久郎食品有限公司新生产车间，机器轰鸣声中透着蓬勃生机——五条生产线高速运转，手抓饼顺着传送带“流淌”，工人正逐件检查馅饼品相；另一边，600箱麦甄选安格斯牛肉馅饼已整齐码上货车，即将发往上海麦德龙总部仓库。
作为2021年落户夷陵的食品企业，宜久郎五年间深耕饼类赛道，此次新车间投用是其发展的关键一步。“原来只有2条生产线，现在扩到了5条，其中2条做梅干菜锅盔、手抓饼等，1条专攻香蕉、榴梿飞饼，2条聚焦牛肉、猪肉等定制馅饼，日产能达20万张饼。”公司销售部总经理王曦民介绍。
产能提升的背后，是对品质的严苛把控。“从原辅料验收到产品出库，我们分三个板块、设十几个检验环节，每道工序都剔除不合格品，最终出库合格率100%。”品控部主管杨宜红的话，道出了宜久郎赢得市场的底气。
凭借过硬品质与持续研发，企业拿下了国内多个知名品牌订单，代工产品覆盖韩国新杰集团“必品阁”馅饼、西贝莜面村、筷手小厨、雅斯传说、麦德龙等十余家合作方，同时与“与辉同行”“东方甄选”等电商持续合作。
宜久郎的自有品牌同样亮眼。在抖音、小红书、拼多多等平台，仅一个链接就卖出近300万单。“我们抓住了抖音的红利期，但也经历了电商断崖式下跌的考验，最终靠口碑稳住了阵脚。”王曦民说，今年企业销售额再创新高，上半年已完成1200多万元，较去年同期增长30%以上，全年目标直指2000多万元。
国内市场稳步增长的同时，宜久郎今年还迈出了海外拓展的步伐。目前，其梅干菜锅盔、黄油手抓饼、牛肉馅饼等7款产品，已出口至新加坡、马来西亚及中国香港地区，部分产品迎来返单；针对俄罗斯市场定制的新馅料、新产品正加紧对接，美国、东南亚市场也在洽谈中，计划年内新增2个海外市场。
“做食品不是挣快钱，要靠真诚积累信任。”回顾五年发展，王曦民感慨，从最初小批量试单，到如今与各大品牌深度合作，是“滚雪球”式的口碑沉淀。眼下九月消费旺季临近，企业一边在国内继续推进与“与辉同行”“东方甄选”的电商合作，研发飞饼肉馅新口味，一边对接大希地等新客户，“对下半年的发展，我们充满信心。”
（记者：魏妤婕、王雪娇 责编：卢薇 审核：朱家梅）
