乡村振兴，产业为基。近日，夷陵区市场监管局联合华中农业大学专家团队，深入下堡坪乡开展天麻产业专题调研与赋能活动，通过政策解读、技术指导、校地协同等精准服务，为山区特色产业高质量发展注入强劲动力。此次活动既是基层市场监管部门践行“监管+服务”理念的创新实践，更是政企校联动破解“三农”发展难题、助力乡村振兴的生动探索。
政策导航：三维赋能筑牢产业发展根基
“合规是底线，标准是根基，加工是出路。”在天麻产业专题培训会上，夷陵区市场监管局总工程师孙少华的专题辅导直指产业发展核心。针对山区农户普遍困惑的“初级农产品与预包装食品边界模糊”问题，他系统解析监管差异，结合宜昌市食品生产加工小作坊“12345”管理模式（1个公示牌亮明信息、2证齐全保障合规、3区分离与3防到位强化安全、4本台账规范流程、5项制度固化管理），为天麻小微企业和小作坊提供了可直接落地的操作规范。
“以前总怕踩政策红线，现在知道哪些能做、怎么做，心里踏实多了！”参训的天麻生产经营户邹学成的感慨，道出了50余名从业者的心声。
科技赋能：校地联动开辟产业升级新路径
“天麻产业要破局、想升级，要从‘卖原料’向‘卖产品’‘卖品牌’转型。”孙少华在调研中提出三大转型方向，为产业升级画出清晰蓝图：聚焦即食预包装食品开发，满足快消市场需求；研发天麻益生菌功能饮品，抢占健康消费风口；拓展天麻提取物在药妆原料领域的应用，延伸产业链价值。
更关键的是，当地与华中农业大学食品科学技术学院达成校地合作意向——高校专家团队将全程参与产品研发，从工艺优化到质量检测提供技术支撑。“‘药食同源’是国家鼓励的产业方向，加上宜昌天麻的地理标志保护优势，精深加工大有可为。”尤娟副教授的分析，让当地企业看到了产业跃升的希望。
惠民兴乡：全链条发力激活乡村振兴动能
“天麻不是‘神药’，但对症食用确有保健功效。”在“科学养生与药食同源”科普宣讲现场，高校团队用通俗语言拆解养生误区，结合体质特征讲解天麻药用价值，既提升了从业者对天麻价值的认知，更为产品市场推广奠定了消费认知基础。
调研组还深入天麻产业园，实地考察菌种培育、加工销售全产业链环节，在特色产业展厅点赞天麻之乡文旅融合模式，并借鉴当地茶叶加工企业的标准化经验，为天麻产业提出“标准引领+品牌培育”的发展建议。从政策解读到技术攻关，从市场教育到模式创新，全链条的精准服务正在让“小天麻”逐步成长为“大产业”。
此次夷陵区市场监管局联动高校服务产业发展的实践，正是基层践行“监管服务并重”理念的缩影。下一步，当地将持续深化校地合作，以标准化建设为抓手，推动天麻产业规范发展、提质增效，不仅让这一特色产业成为富民兴乡的支柱，更探索出一条市场监管部门服务乡村振兴的新路径，为全国山区特色产业高质量发展提供有益实践。
（通讯员：邹维 刘子毓 责编：陈铭 审核：高秉龙）
