春节将至，为切实保障广大群众“舌尖上的安全”，连日来，夷陵区农业农村局联合市场监管、综合执法、公安等部门，全面启动春节前农畜产品质量安全大检查专项行动，以最严格的标准、最务实的举措守护好新春“烟火气”里的安全底线。
此次专项检查聚焦农畜产品生产、流通、销售全链条，紧盯重点领域、重点品种、重点环节，实现监管全覆盖。检查范围涵盖辖区内畜禽屠宰场、规模养殖场、种植大户、农贸市场及农兽药经营门店等各类生产经营主体，筑牢农畜产品从“田间”到“餐桌”的安全防线。
在生产环节，执法人员重点排查规模养殖场违法使用“瘦肉精”、禁用兽药等行为，仔细核查养殖档案、检疫申报、投入品使用及病死畜禽无害化处理等资料；强化监督抽检与企业自检双重保障，督促种植大户规范开具食用农产品承诺达标合格证，从源头拧紧农畜产品质量安全“阀门”。在屠宰环节，执法人员重点检查屠生猪、牛羊屠宰企业肉品品质检验、“瘦肉精”自检及病害畜禽无害化处理等制度落实情况，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死畜禽、注水注药等违法行为，守牢肉食品安全关键关口。在销售环节，执法人员加大对农贸市场、城乡接合部、私屠滥宰易发区域的巡查力度，重点查验农畜产品进货渠道、检疫合格证明、承诺达标合格证等相关资料，督促经营户严格落实索证索票、进货查验制度，确保出场农畜产品检验合格、来源可溯，让群众买得放心、吃得安心。
专项行动期间，执法人员深入集市、规模养殖场、种植大户等场所，通过发放宣传资料、政策宣讲等方式，向生产经营者和群众普及《牛羊集中屠宰实施方案》《城区菜市场管理办法》等相关法律法规及农产品安全知识。同时，进一步畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极参与监督。
下一步，夷陵区将持续深化农畜产品质量安全全链条监管，紧盯生产、屠宰、销售各关键环节不松懈，以常态化巡查、精准化抽检、严格化执法筑牢安全屏障，全力守护区域农畜产品质量安全。
（通讯员：李小龙 彭宇路 责编：陈铭 审核：朱永杰）
