近日，夷陵区农产品质量安全服务中心牵头，联合龙泉镇农业农村服务中心、区综合执法局、区市场监督管理局，聚焦农贸市场、肉食品加工企业、牛羊肉经营店等重点场所，开展畜肉食品违法专项整治行动。
行动过程中，多部门协同发力，全方位排查安全隐患，重点核查经营主体资质，查验畜肉检验检疫证明及进货票据，杜绝不合格、来源不明畜肉流入市场，排查病死畜禽肉、注水肉等问题，同步检查养殖、屠宰环节监管落实情况，督促经营户落实主体责任。
坚持监管与宣传并行，现场普及食品安全法律法规、畜肉辨别常识及违法后果，引导经营户诚信守法，营造全民参与的良好氛围。对检查发现的问题，执法人员零容忍，下达整改通知书并实行闭环整改，对涉嫌违法违规行为依法从严查处，涉嫌犯罪的移交公安机关。
截至目前，专项行动累计出动执法人员50人次，检查经营主体30家次，快速检测肉制品60批次，排查整改隐患26处，下达整改文书6份。此次整治有效压实了经营主体责任，净化了市场环境。
下一步，区农产品质量安全服务中心将健全长效监管机制，加大巡查检查力度，常态化开展整治，持续守护群众餐桌上的安全。
（通讯员：胡鑫 责编：陈铭 审核：朱家梅）
