邓村乡

食品安全进校园 守护健康第一线

2019-02-26 11:13  编辑:夷陵融媒体

  本网讯(通讯员 宋婷)为加强学校食品安全监管,保障师生饮食安全,2月25日,夷陵区邓村乡宣传委员袁浩淳带领食药所执法人员,对辖区内5所学校、幼儿园食堂及学校周边食品经营户进行了开学季食品安全大检查。

  此次检查一是检查校园食堂食品经营许可证和从业人员健康证是否在有效期内;二是开展餐具洁净度检测,督促校园食堂做好餐饮具清洗消毒工作;三是查看食品留样,规范留样管理;四是检查进货台账及索证索票是否完善。检查过程中,对餐饮具清洗消毒和食品留样不规范等问题提出了整改意见。

  下一步,邓村食药所将继续督促校园主动加强食品安全管理,指导学校建立和完善突发事件应急制度,落实各项防控措施,强化监督与巡查,切实保障校园食品安全。