安全护航 落到“食”处

4月16日，夷陵区直属机关幼儿园雾渡河分园召开“膳食监督家长委员会”会议。幼儿园园长、后勤组长、保健员及各班家长代表共同参与，携手为幼儿“舌尖上的安全”保驾护航。  

会上，园方详细介绍了食材采购、厨房操作、营养配餐等环节的标准化流程，家长代表们实地参观了幼儿园厨房，对食材存储、餐具消毒、留样制度等给予高度评价。

（通讯员：董波、陈玉竹 责编：卢薇 审核：朱家梅）