6月26日,黄花镇市场监管所联合经发办召开预防野生蘑菇中毒工作部署会暨农村集体聚餐流动厨师培训会。
针对中高考后升学宴、谢师宴增多的特点,会议要求餐饮单位严格把控进货渠道,严禁采购售卖野生蘑菇;流动厨师须持健康证上岗,规范食材处理流程;各村食药信息员强化“禁采禁售禁食用”宣传,同步指导农村聚餐食品安全。
下一步,黄花镇市场监管所将以“拉网式排查+常态化宣传”强化监管,织密群众“舌尖上的安全”防护网。
(通讯员:张伟 责编:谭羽利 审核:朱家梅)
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