近日，龙镇中心完全小学组织开展“以练筑防 守护‘舌尖安全’”食品安全应急模拟演练，检验应急预案可操作性，强化校地协同处置效能。
演练模拟该校203班多名学生在午餐后陆续出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状。班主任第一时间发现情况，立即向学校负责人报告，同步安抚学生情绪、保护现场环境，为后续处置留存关键现场。学校负责人接到报告后，迅速启动食品安全突发事件应急预案，成立由支部副书记统筹救援、分管副校长现场指挥的应急核心小组，明确分工、快速响应。
校医团队第一时间抵达现场开展初步诊断，同步联系龙泉卫生院急救中心，详细说明学生症状、发病情况，协助专业医护人员做好危重学生转运工作，实现校园应急与医疗救援无缝衔接。与此同时，食堂管理负责人立即封锁食堂操作区域，对可疑餐食、原材料及加工工具进行全面封存，妥善留存学生呕吐物等样本，为后续溯源检测提供有力支撑。
在应急处置过程中，学校负责人及时向上级主管部门报送事件发生时间、学生症状、涉事人数等关键信息，确保信息传递准确高效。相关负责人同步做好校园秩序维护，主动对接学生家长，如实通报事件进展，耐心做好情绪安抚工作。校领导班子现场部署善后处置、舆情应对及溯源调查等工作，重点排查食品进货渠道、存储条件及校园饮用水安全等关键环节，构建“发现——上报——救援——溯源——善后”全链条应急处置体系。
此次演练全面检验了学校食品安全应急预案的科学性与可操作性，有效提升了学校与医疗、监管等部门的协同联动能力，强化了全体教职工的食品安全责任意识和应急处置能力。学校负责人表示，将以此次演练为契机，全面总结经验做法，进一步优化应急处置流程，健全食品安全全链条管理机制，持续织密校园食品安全防护网，切实守护全体师生身体健康和生命安全。
（通讯员：刘懿丹 责编：陈铭 审核：朱家梅）
