3月30日，夷陵区龙泉镇青龙村80亩雷竹园绿意盎然，不少游客提着竹篮、手持锄头，穿梭林间挖春笋，感受乡村田园的春日乐趣，这里也成为当地春日寻鲜的热门打卡地。
据雷竹园负责人赵晟竣介绍，园区引种浙江优质雷竹，该品种出笋早、产量高、笋味鲜。园区采用科学化、精细化种养模式，精准管控土壤湿度与养分，雷竹亩产春笋达3000—5000斤，产量和品质均优于普通竹林。
为提前上市抢占市场，园区创新采用稻草、谷壳混合铺设地表，为竹林搭建天然“保暖被”，既锁温保湿、滋养竹林，又让雷竹笋提前半个月至一个月成熟，实现错峰上市，既保障笋农收益，也让市民提前品尝春日鲜味。
凭借脆嫩清甜的口感，龙泉雷竹笋圈粉无数，社交平台上的挖笋攻略、朋友圈晒图、美食实拍等吸引了宜昌大批周边市民前来。周末节假日，亲子互动、好友结伴的游客络绎不绝，大家不仅体验挖笋乐趣，还能将鲜笋打包带回家，用简单烹饪留存春日滋味。
（通讯员：曹文乾 责编：陈铭 审核：朱家梅）
