为了杜绝“舌尖上的浪费”，让“浪费可耻、节约为荣”的风尚内化于心、外化于行，今年5月，夷陵区三斗坪镇市场监管所在辖区开展制止餐饮浪费“进校园、进农村、进餐厅”宣传活动，促进全民节约意识进一步提升。
制止餐饮浪费“进校园”，不忘携手“童”行。执法人员在三斗坪镇幼儿园提醒小朋友们要合理点餐不浪费，使用公勺公筷，文明用餐不大声喧哗等餐桌文明礼仪。宣讲过程中，小朋友们分享了日常生活中如何践行“勤俭节约、防止浪费”，纷纷承诺要将“光盘行动”落到实处。
制止餐饮浪费“进农村”，主动拒绝“剩”宴。在新生村普法宣传活动中，执法人员通过讲解普法宣传案例，引导老百姓树立合理消费、按需点餐、珍惜粮食的消费理念。深入宣传“不光盘子丢面子”、要养成防止浪费的良好习惯。要求该村餐饮服务经营者应主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，引导消费者适量点餐，根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务。
制止餐饮浪费“进餐厅”，共享美好“食”光。该所结合食品安全“两个责任”落实，指导辖区大型餐饮服务单位自行制作并张贴反餐饮浪费宣传系列海报，发放餐桌牌30个，建议餐饮服务单位制作“小份菜”“半份菜”，并将制止餐饮浪费纳入餐饮加工、经营和服务等全过程，根据经营情况统筹采购食材，从源头上减少食品浪费。
自“三进”宣传活动开展以来，三斗坪镇市场监管所累计张贴反餐饮浪费海报宣传120余份，发放桌牌50多个，移交反餐饮浪费案件线索1件。下一步，该所将继续推进制止餐饮浪费进机关进景区等一系列活动，把制止餐饮浪费从“要我做”变成“我要做”。
（通讯员：张宇 责编：谈金临 审核：朱家梅）
