为进一步规范肉制品市场经营秩序，严厉打击肉类产品违法违规行为，8月19日上午，下堡坪乡市场监管所联合夷陵区农产品质量安全服务中心，对辖区5家肉制品经营单位进行了专项检查。
此次检查采取“突击检查+全面排查”方式，执法人员聚焦肉品流通关键环节，重点核查了经营主体证照资质、肉品进货渠道、检验检疫合格证明及索证索票制度落实情况，并通过“湖北动物检疫码”二维码追溯肉类产品源头，严防私屠滥宰或来源不明肉品流入市场。本次检查未发现来源不明或未经检验检疫的肉品流入市场，针对个别经营户票据留存不规范等问题，执法人员已当场下达整改意见并要求限期完成整改。
该所负责人表示，接下来将常态化开展“回头看”行动，加大日常监管频次和食品监督抽检力度，以“零容忍”态度严厉打击假劣肉制品违法行为，全力守护人民群众饮食安全。
（通讯员：覃淑媛 责编：谭羽利 审核：朱家梅）
