为进一步加强校园食品安全教育，引导青少年树立科学健康的饮食观念，守护学生“舌尖上的安全”，11月13日，龙泉镇卫生院邀请夷陵区疾控中心专家赴龙泉镇龙泉初中，开展食品安全与营养健康专题科普讲座。
青少年正处于身体生长发育关键时期，科学的膳食习惯、食品安全辨别能力尤为重要。讲座中，专家结合中学生日常饮食特点，从食品选购技巧、食品储存加工注意事项、如何辨别过期食品、“三无”食品等实用内容入手，细致讲解食源性疾病的诱发因素、常见症状以及科学预防、应急处置相关知识。同时围绕合理膳食，倡导广大学生践行少油、少盐、少糖的饮食原则，坚持三餐定时规律，做到营养均衡搭配，自觉纠正挑食偏食、乱吃零食等不良饮食习惯。
通俗易懂的讲解贴近学生日常生活，有效普及食品安全知识，帮助同学们认清不健康饮食带来的危害。此次科普活动，切实提高了在校师生的食品安全风险防范意识和综合健康素养，营造出全员关心、共同参与校园食品安全的良好氛围，为守护青少年健康成长保驾护航。
（通讯员：付强 责编：雷奥琳 审核：朱家梅）
