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演练防患未然 联合守护食安

2025-06-13 17:26  编辑:夷陵融媒体

6月13日,樟村坪镇中小学联合镇卫生院开展食品安全应急演练,全面检验学校应对突发食品安全事故的应急处置能力,重点强化各部门协作效率,确保处置流程规范、响应迅速。

演练中,食堂内2名学生由教师扮演出现恶心呕吐症状,值日教师迅速联系校医,报告值日领导,并叫停可疑食品食用。校医现场详细记录症状并初步诊断,模拟拨打120急救电话,并安排人员将学生护送至校门口等候,同时通知班主任联系家长。值日领导接报后,第一时间启动学校食品安全应急预案,同步向分管副校长汇报,分管副校长即刻上报校长。

处置环节,校长调度政教处核查全校学生健康状况;后勤副校长指导后勤人员用专用容器双人密封留样呕吐物,对可疑食物及餐前留样双人双锁封存,全程拍照,同时停止食品加工、保护现场。专人按程序模拟向镇委镇政府、教育局、市场监管部门报告。

善后阶段,班主任联系家长安抚情绪,相关人员对涉事班级开展心理疏导,舆情人员监控信息,统一发布经审核的事件说明。演练结束,校长总结强调以练促改,完善应急机制。

此次演练全程模拟真实场景,各环节严格按预案执行,各部门配合默契有效提升了师生应对突发食品安全事件的处置与自护能力,强化了学校及相关单位的防范水平。

通讯员:李丹 责编:谭羽利 审核:朱家梅