为切实筑牢辖区食品安全防线，有效防范和遏制误食野生毒蘑菇中毒事件发生，保障居民群众身体健康与生命安全，近日，小溪塔街道望江社区开展“远离毒蘑菇，守护舌尖安全”主题宣传活动，面向过往居民普及毒蘑菇防范知识。
社区工作人员、志愿者通过发放宣传手册、现场答疑解惑等形式开展。针对居民普遍存在的“颜色鲜艳的蘑菇才有毒”“野生蘑菇煮熟可放心吃”“焯水能够去除毒性”等认知误区，结合真实中毒案例，用通俗易懂的语言，详细讲解了常见野生毒蘑菇的外形特征、辨别技巧、中毒症状、危害后果以及误食后的紧急自救、就医处置方法。同时向居民普及野生蘑菇食用“三不原则”，即不随意采摘、不盲目购买、不轻易食用野外生长的未知蘑菇，提醒广大居民切勿因贪图野味、心存侥幸采食野生蘑菇。针对广场散步的老人、带娃家长等重点人群，志愿者进行一对一精准宣讲，叮嘱大家提高警惕，自觉远离野生毒蘑菇，同时带动家人、邻里共同做好防范，扩大宣传覆盖面。
（通讯员：邓乔尹 责编：雷奥琳 审核：朱永杰）
