为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，9月1日，太平溪镇市场监管所联合镇平安建设办公室、镇派出所、综合行政执法局太平溪分局、镇卫生院等部门组成联合检查组，深入辖区小学、幼儿园及校园周边经营场所，开展秋季开学食品安全专项检查行动。
检查组一行先后来到区太平溪镇中心小学、区直属机关幼儿园太平溪分园，围绕食品原料进货查验、加工制作过程控制、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行细致排查。在食堂后厨，检查人员查看了浸泡池、抹布晾挂区及“三防”设施配备情况，现场督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，规范操作流程，确保食材来源可溯、加工过程可控、供餐安全有保障。
随后，检查组对校园周边4家食品经营商店开展“拉网式”检查，重点核查预包装食品标签标识、进货查验台账、贮存条件及是否存在销售过期、“三无”食品等违法违规行为。检查过程中，执法人员向经营者宣传食品安全法律法规，督促其严把食品进货关，坚决杜绝不合格食品流入校园周边市场。
下一步，太平溪镇市场监管所将持续加大校园及周边食品安全监管力度，常态化开展联合检查与“回头看”行动，建立健全长效监管机制，切实消除食品安全风险隐患，为广大师生营造安全、放心的饮食环境，用心守护校园美好“食”光。
（通讯员：金灵俐 责编：雷奥琳 审核：朱家梅）
