9月29日下午，雾渡河镇在观音堂村委会组织开展碾茶生产技术专题培训会。宜茶集团相关负责人、区农技中心茶叶技术专家、镇农服中心工作人员、观音堂村碾茶项目负责人及基地农户参加本次培训。
本次培训聚焦碾茶产业发展、茶园秋冬季管护、品质管控、产销合作等关键内容，为茶农送上“技术大餐”。夷陵区农业技术服务中心李菀昕重点讲解了碾茶基本概念及加工工艺流程；高级农艺师宋必军围绕国内茶叶产业发展现状，重点讲解茶园秋冬季生产管理实用技术，从茶园修剪、土壤培肥、病虫害绿色防控等方面细致讲解，指导农户抓好秋冬管护，为来年碾茶稳产优质打下基础。
宜茶集团谭永龙针对碾茶国标、欧标要求，细致解读茶园投入品质量控制技术规范，明确种植过程中的农残管控要点。宜茶集团谭传柏分析了碾茶、抹茶当前市场行情，介绍企业市场优势与长远产业规划，详细解读“企业+农户”合作模式。
观音堂村作为该镇碾茶产业试点试验基地，是当地探索特色茶产业转型升级、拓宽群众增收渠道的关键试点。该镇将以该基地为抓手，及时总结成熟经验，逐步在全镇推广普及，持续扩大碾茶种植面积，推动特色茶产业规模化、标准化发展。
下一步，雾渡河镇将持续跟踪碾茶试点项目成效，常态化开展农技下沉服务，不断优化种植管护技术，全力做强特色茶产业，以产业提质增效助力乡村全面振兴。
（通讯员：王健蓉 责编：陈铭 审核：朱永杰）
