江风拂过庭院，在三斗坪镇的一处老房子里，一只鹦鹉正用方言逗乐着往来的客人，而女主人黄春艳正亲手揉制着色泽诱人的峡江糕点。这方小小的庭院，不仅装点了三峡大坝旁的江景夜色，更承载起一位女性居家创业的“增收梦”。
走进位于三斗坪镇集镇的“清欢花舍”民宿，很难想象这里曾是一栋略显破旧的老屋。从打磨墙面到挑选一砖一瓦，女主人黄春艳以女性特有的细腻与审美，将这方空间打造成了拥有10间客房的温馨小院。亲子房、家庭房、双床房一应俱全，精准锁定了家庭出游这一细分市场。
然而，仅仅是舒适的住宿环境并不能完全定义“清欢花舍”的特色。黄春艳深知，民宿的灵魂在于文化与体验。作为夷陵非遗项目——峡江糕点制作技艺的传承者，她巧妙地将这一传统手艺融入了民宿的日常经营中。
在民宿的公共区域，时常能看到黄春艳备好米粉、豆粉等原料，向住客展示峡江豆糕的制作过程。从精选本地优质豆类、细致研磨，到调色造型、装盒，一道道工序在黄春艳手中行云流水。她制作的糕点不仅颜值高、口感细腻，更可作为精致的伴手礼被客人带走。这不仅仅是一次简单的品尝，更是一场指尖上的非遗体验。
“很多带孩子的家庭特别喜欢这个环节。”黄春艳介绍说，“大人孩子围坐在一起，亲手捏制豆糕，既锻炼了动手能力，也了解了我们夷陵的传统文化。”这种将非遗项目从“展示”变为“体验”、从“观看”变为“参与”的模式，让“清欢花舍”在众多民宿中脱颖而出。
现如今，“峡江豆糕”已成为该民宿最亮眼的名片。黄春艳告诉记者：“峡江豆糕是我们夷陵的非遗，把它引入民宿，客人不仅能吃，还能上手做。现在每到周末和节假日，房间基本都需要提前预订。”
清晨，游客们在庭院喂鱼赏景、逗弄鹦鹉，傍晚沿江散步眺望大坝夜景，闲暇时再体验一把糕点制作，原本匆忙的生活节奏在这里自然而然地慢了下来。
游客石海燕利用周末时间专程带着家人来体验藏在民宿里的非遗项目，“住在这里特别舒服，孩子特别喜欢院子里的鱼和鹦鹉。民宿的主人很亲切，就像住在一个朋友家里一样。尤其是做糕点的活动，孩子玩得特别开心，这比去游乐场有意义多了”。
游客朱莉琼看见这琳琅满目的糕点感慨万千：“看着普通的豆粉在手里变成漂亮的糕点，那种感觉很奇妙。尝了一口刚做出来的豆糕，味道很纯粹，是食材本身的香味。这个过程让我对夷陵的饮食文化有了更深的体会。”
葛家福是“清欢花舍”民宿的一名服务员。在这里，除了日常的清扫和内务整理外，她也会抽空做豆糕。“我就是这附近的村民，在这上班离家近，能照顾老人小孩，每个月还有稳定的收入，比在外面打工强多了。老板人好，还教我们做糕点的手艺。”
“清欢花舍”的诞生与成长，是夷陵区深入推进“巾帼庭院经济”系列报道中的一个生动缩影。近年来，三斗坪镇结合毗邻三峡大坝的旅游资源禀赋和深厚的峡江文化特色，积极引导发展“一村一品”“一户一韵”的庭院经济模式。
“目前我镇从事民宿经营的业主中，女业主占比已超过六成。她们在提升服务品质、融合在地文化方面发挥了非常显著的带动作用。像黄春艳这样将‘庭院+民宿+非遗’的模式，不仅实现了自家增收，也解决了周边妇女的灵活就业问题。我们将继续深化典型引领，鼓励更多懂技术、善经营的‘巾帼新农人’投身庭院经济，为乡村振兴注入柔性力量。”三斗坪镇党委组织委员、统战委员、镇妇联主席李云亭表示。
一院一风景，一户一特色。在夷陵区的广袤乡村，越来越多像黄春艳这样的女性正以庭院为纸，以汗水为墨，绘就居家创业、增收致富的生动画卷。这不仅是“她力量”在乡村振兴中的鲜活体现，更是庭院经济赋能乡村产业发展的生动实践。
（记者：熊伟 通讯员：辛元元 责编：陈铭 审核：朱永杰）
