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筑牢安全防线 守护群众“一老一小”餐饮安全

2025-10-13 14:46  编辑:夷陵融媒体

近日,夷陵区邓村乡组织邓村市场监管所工作人员,对辖区3所学校“校园餐”及养老机构食堂进行了全面细致的食品安全专项检查。

本次检查,工作人员深入学校食堂及养老机构的后厨操作间、食品储藏库、洗消间等关键区域,重点围绕食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、加工制作过程以及“三防”设施配备等关键环节进行了严格核查并与学校负责人、养老机构管理人员进行了深入交流,督促落实食品安全主体责任。

通讯员:冷骁翔 责编:卢薇 审核:朱永杰