乡镇传真

宜昌春节,“吃”出年味儿

2025-02-07 16:09  编辑:夷陵融媒体

宜昌一座来了就不想走的城市充满浓浓的美食气息宜昌的特色佳肴可是名声在外,让人垂涎三尺!在这个喜庆的佳节里,宜昌人民用美食迎接新年的到来,一场视觉与味蕾的双重盛宴就此展开。

宜昌春节的“招牌小吃”。当属那香脆可口、色泽诱人的油炸萝卜饺子,一口咬下,满口都是幸福的味道。

接着,咱们来一套红油系列。红油小面和红油包子,都是宜昌人的心头好。那一碗热腾腾的红油小面,麻辣鲜香,让人一碗接一碗停不下来;而那刚出笼的红油包子,肉馅鲜嫩,外皮雪白,一口咬下,满口留香。

格子蒸肉,听名字就让人好奇。这道菜的独特之处在于它的形状,像格子一样整齐排列,蒸制出来的肉质鲜嫩,香气四溢。每当格子蒸肉上桌,全家人都忍不住多吃几口。

最后压轴的是肥鱼,这道菜可是宜昌春节的重头戏。肥鱼上桌,年味儿瞬间浓郁起来。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,搭配上宜昌特有的调料,让人回味无穷。

宜昌春节美食汇,每一道菜都承载着人们对新年的美好祝愿。在这个美食的海洋里,宜昌人民用热情和真诚迎接每一位来客,让大家在这里找到家的味道,感受到年的气息。春节,就是“吃”出年味儿的最好方式!

(通讯员:丁羚峰 责编:谭羽利 审核:朱家梅)