为坚决筑牢校园食品安全屏障，10月29日，夷陵区直属机关幼儿园龙泉分园食堂管理小组深入后厨一线，召开了一场“直面问题”的现场办公会。
从核对当日食材的检测报告，到检查食材的保质期与储存规范；从观察厨师烹饪流程的规范性，到复核留样冰箱的温度与记录……管理小组对食堂工作的每一个环节都进行了细致入微的检查。
针对检查中发现的问题，会议现场研讨并制定了整改方案，明确责任人与完成时限，确保问题闭环处理，高效解决。
园长雷晓燕在总结中强调：“管理决不能停留在纸上和会上。只有亲临一线，才能发现真问题，拿出硬措施。本次现场办公会，不仅是一次有效的安全排查，更是一次深刻的责任动员。我园将以此为新起点，持续为孩子们的健康成长保驾护航！”
（通讯员：曾诗 责编：谭羽利 审核：朱永杰）
