春染茶山，茗香四溢。3月20日，邓村乡茶叶开园活动盛大启幕，为切实保障活动期间食品安全、规范市场秩序，邓村乡市场监管所主动作为、全程监管，助力茶乡茶叶产业高质量发展。
活动期间，该所紧盯活动现场食品经营全环节，开展全方位、无死角监管。针对活动现场设置的餐饮摊位、茶宴品鉴区、食品售卖点等经营场所，执法人员逐一开展排查，重点核查食品经营资质、从业人员健康证明，严格检查食材采购进货查验、索证索票制度落实情况，细致把控食品加工操作、餐具清洗消毒、后厨卫生管理、食品储存保鲜等关键流程，坚决杜绝过期变质、三无食品流入。
同时，监管人员坚持“监管+服务”双向发力，重点核查茶叶质量检测报告、包装标识规范，严禁未经认证擅自使用“有机”“绿色”等标识，切实维护消费者合法权益与邓村茶叶品牌信誉。此外，结合茶乡食品经营特点，监管人员还一对一向商户普及食品安全相关法律法规，提醒从业人员严守操作规范，防范食品安全风险，全力守护游客、茶农的饮食安全，为开园活动筑牢食安根基。
该所负责人表示，将以此次茶叶开园活动保障为契机，及时梳理监管问题，跟进整改进度，定期开展“回头看”检查，建立常态化、长效化监管机制，不断优化监管服务，以扎实的市场监管工作，护航邓村茶产业高质量发展。
（通讯员：史瑾瑶 责编：谭羽利 审核：朱家梅）
