10月22日，夷陵区18所公办幼儿园膳食监督家委会代表走进区公共检验检测中心，参加实验室开放日活动，近距离探访食材检测全过程，以透明监督守护幼儿舌尖安全。
活动中，家长代表们认真观看区公共检验检测中心介绍短片，了解检测中心职能、校园食材检测标准。在讲解员带领下，大家依次走访样品受理、前处理、农残、微生物检测等实验室，细看精密设备运转，了解抽检频次、留样管理、不合格食材处置流程，完整看清食材检测链条。
活动现场气氛热烈，家长代表结合日常关切踊跃提问，检测中心工作人员逐一细致答疑。
“亲眼看到严谨的检测流程，悬着的心放下了，这样的阳光监督让人踏实。” 家长代表文鑫说道。家长代表邓玉琴表示：“家庭和幼儿园共同努力，守护食品安全，就是给孩子最好的保障。”
幼儿食品安全牵动千万家庭，关系社会安宁。今后，夷陵区公办园将持续常态化公开食材检测信息，畅通膳食监督渠道，持续健全家园共治机制，以实举措筑牢幼儿食品安全防线。
（记者：谭明龙 通讯员：周蓉 骆悦玮 责编：谭羽利 审核：朱家梅）
