站在新西兰皇家植物园，注视着那棵猕猴桃树的照片，田光胜五味杂陈。
那是2018年10月，身为夷陵区雾渡河镇林业站负责人的田光胜，跟随宜昌市农业代表团，前往新西兰考察当地猕猴桃产业发展情况。
这是一次探亲之旅。1904年，几粒猕猴桃种子从雾渡河出发，被带到新西兰生根发芽。田光胜看到的就是那些种子在新西兰繁育的第一棵猕猴桃树。这枚神奇的果子从此改写了新西兰的农业史，成为新西兰的“国果”。
作为国际公认的世界猕猴桃原产地，宜昌猕猴桃在科技和政策的加持下，逐渐成为宜昌“水果老二”。但和国内其他产地相比，宜昌在规模上仍有较大差距，同时不少产地打出“中国猕猴桃故乡”“中国猕猴桃发源地”等口号，并拥有了通行全国的品牌。
宜昌猕猴桃，在等待破局。
最核心的两环又见面了
果实在快速地长大，虫和小鸟都早已虎视眈眈。到了成熟期，连阳光也来“碍事”。简华不得不给每一个果子都套上了土黄色的纸袋。
毛茸茸的猕猴桃悬挂在半封闭的袋子里，“等待淀粉的积累”。钟彩虹告诉记者，我们常说的“放软”，其实就是淀粉降解为糖的过程，果实甜度增高，风味品质形成。
简华和钟彩虹，代表着猕猴桃产业最核心的两环。简华，夷陵区雾渡河镇观音堂村村民，他的6亩果园就紧挨着宜兴公路；钟彩虹，国家现代柑橘产业技术体系猕猴桃资源鉴定与新种质创制岗位科学家，中国科学院武汉植物园猕猴桃学科组组长，她培育的新品种已扎根在大江南北。
▲钟彩虹在点军猕猴桃试验基地查看猕猴桃生长情况。
简华种植的是“金艳”猕猴桃。这是中国科学院武汉植物园培育的新品种，著名的四川蒲江猕猴桃的核心品种就是“金艳”。“果子光滑，茸毛少；果肉金黄，细嫩多汁。”钟彩虹说，“金艳”还有一个优势就是硬度大，特耐贮藏，货架期长。
9月27日，在雾渡河镇第二届猕猴桃品鉴暨产业发展交流会上，简华和老朋友钟彩虹又见面了。简华计划冬季扩大规模，“力争做到20亩”。他瞄准了钟彩虹刚刚培育出的新品种“满天红2号”。“满天红2号”在宜昌市农科院点军猕猴桃试验基地已试种6年，亩产非常出色，在今年的超长高温干旱天气中表现也十分抢眼。
▲猕猴桃品鉴会，专家和种植户面对面。
亩产值第一，销售供不应求
大自然已经为我们准备好了优秀的果实。
从深山到庭院，是宜昌种植猕猴桃的第一步。1986年，雾渡河号召全区人民保护猕猴桃资源、大力发展猕猴桃庭院经济。
宜昌猕猴桃产业化发展起于2000年。雾渡河镇掀起种植猕猴桃的热潮，“几乎家家户户都有几棵猕猴桃树。”
▲从“多毛”到“短毛”再到“无毛”，体现着科技的进步。
正是近40年的种植习惯，形成了今天雾渡河镇2800多个种植户、总面积6000余亩的天女散花式的产业格局。“船小好掉头，”钟彩虹评价，几轮市场选择下来，雾渡河镇的猕猴桃基本都改良为优质品种，如翠玉、红阳、金艳等。
在观音堂村红心猕猴桃采摘园，郑江虎熟练地切开一个猕猴桃。果心部位放射状的红色，立刻惊艳了我们的味蕾。“这是东红，钟教授研发的品种。”郑江虎介绍，这些果子全部通过入园采摘和朋友圈销售，价格在18至20元之间。今年销售额已近20万元。“这个价格放眼全国都是一流的，”宜昌市农科院副院长廖文月说。
▲钟彩虹（左）和廖文月（右）检查猕猴桃成熟度。
宜昌西南，武陵山支脉里，猕猴桃也在努力生长。2018年，五峰获得省猕猴桃基地建设专项资金1000万元。目前全县猕猴桃栽培面积1000亩以上，从事猕猴桃种植的专业合作社、家庭农场8家。
据统计，2023年湖北猕猴桃种植面积18.3万亩，形成幕阜山、武陵山、秦巴山、大别山四个重点生产区。在脱贫攻坚战中，作为特色富民产业，猕猴桃被广泛种植。
▲图片来源：宜昌三峡融媒体中心
廖文月介绍，从产区上来说，宜昌猕猴桃分布在武陵山、秦巴山两个产区。目前宜昌猕猴桃种植面积近3万亩，产值近6亿元，种植面积较桃李略少，但总产值仅次于柑橘，平均亩产值排名第一，就销售而言，“基本上供不应求”。
走高端路线，坐稳宜昌“老二”
宜昌的水果行列中，柑橘是绝对的“老大”。2023年，全市柑橘种植面积208万亩，第一产值近180亿元。廖文月说，柑橘是宜昌农业优势产业，是农民增收致富的支柱产业，不能有丝毫动摇。但在柑橘尚未或不宜发展的区域，急需一个有力的补充。
宜昌野生猕猴桃资源丰富。目前，全球猕猴桃共发现200多个品种，雾渡河就占三分之一，宜昌全域占二分之一。钟彩虹表示，宜昌小气候多样，雨量充沛，土层深厚，富含有机质，非常适合发展猕猴桃。
▲今年的形势，郑江虎喜上眉梢。
相比于国内猕猴桃主产区如陕西省眉县32万亩、周至县42万亩的体量而言，钟彩虹建议，作为柑橘产业的有力补充，宜昌猕猴桃要定位做精品，走高端路线。
宜昌海拔跨度大，为优质新品种的落地提供了广阔的地域。科技拓展了猕猴桃的发展空间，如融入观赏农业。9月底，新品种“满天红2号”在宜昌通过现场测评。新品种适合中低海拔发展，解决了“满天红”果实小的难题，同时花朵为玫瑰红色，宜于观光。
省农业农村厅果茶办副主任赵昆松也持有同样的观点。他告诉记者，宜昌猕猴桃种植历史悠久，产业基础好，特别是单产水平居湖北前列。但近些年，省内其他猕猴桃产区发展迅速，宜昌要加快步伐，加大扶持力度，高标准发展，在后期加工和品牌建设上发力，不负原产地这个“金饭碗”。
“对于宜昌，猕猴桃具有特殊意义。”廖文月说。
（来源：白龙岗纪事 编审：高秉龙）
