近期，分乡镇引入食品安全“AI+智慧监管”，实现了单位食堂与生产企业智能化监管全覆盖。该系统利用人工智能实时抓拍违规行为，并与线下督导形成闭环，标志着当地进入了食安监管“智能双轨”新模式。
据悉，该镇智慧监管体系以“线上AI预警+线下精准督导”双轨模式运行。线上平台依托部署关键环节的智能摄像头，全天候动态监测食品安全7大风险点，自动抓拍12类违规行为，并将AI抓拍数据纳入主体信用评价体系，为分级分类监管提供数据支撑。一旦系统预警，线下监管人员便能立即响应，执行从现场复核到结果反馈的闭环处置，极大提升了监管效能。
“以前主要靠人工巡查，现在AI成了我们‘永不疲倦的监督员’。”分乡镇市场监管所负责人介绍，“这不仅是技术升级，更是监管理念的革新。构建‘科技支撑+效能监管’的新模式，让监管更精准高效，为群众筑牢安全防线。”
（通讯员：卞力行 责编：卢薇 审核：朱家梅）
